食品机械配件

我国食 品机械的发展任重而道远、空间广阔，究其主 要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品，每年因 缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而 造成的损失高达几十亿元，未能深 加工综合利用而造成的资源浪费损失更高，因此我 国食品机械具有广阔的市场前景，发展前途。
我国食 品机械制造业的产品，能跟上 国际先进水平的不少，但真正 具有自主知识产权、具有技 术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字，是“跟进”甚至是仿制，而创新极少。所以，我国食 品机械制造企业要从创新的角度，从自主 知识产权的高度来开发新产品，开发出 具有国际一流水平的先进设备，这样，才能真 正实现国产食品机械制造业的提档升级。
中国的 食品机械制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更 新换代成为一个大的趋势，正因为如此，中国食 品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自 动化程度越来越高，同样带 动自动化原件的飞速发展。
分类有：
食品加工机械
包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、 蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。
包装机械
包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。